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Les bienfaits de la mangue

Plusieurs études prospectives et épidémiologiques ont révélé qu’une consommation élevée de fruits et de légumes diminuait le risque de maladies c*rdiovasculaires26, de certains canc3rs27 et d’autres maladies chroniqu3s1,2,20,28. La présence d’antioxydants dans les fruits et les légumes pourrait jouer un rôle dans ces effets protecteurs.

  • Canc3r. Une des rares études effectuées spécifiquement sur la mangue a démontré que le jus de mangue exerçait un effet anticanc3r sur des cellules in vitro19. Cependant, d’autres études seront nécessaires afin de déterminer si ces propriétés persistent après la digestion ou l’absorption du jus par le corps humain. Globalement, l’effet anticancer des mangues s’expliquerait par leur contenu en polyphénols. De plus, il semble que les variétés Haden et Ataulfo posséderaient une activité préventive supérieure aux autres29

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